Receita de Frango com Pequi

Ingredientes:

* 1 unidade de frango inteiro sadia
* 1 colher (sopa) de óleo depequi
* 2 dentes de alho amassado
* 1 unidade de cebolas em fatias
* quato baste de salsinha
* quanto baste de pimenta de cheiro
* quanto baste de sal
* 12 unidades de pequi

Preparação:

Limpe bem o frango e corte-o em pedaços.Em uma panela, colloque o óleo e deixe aquecer bem.Doure a cebola eo óleo e refoque o frango.Depois que o frango estiver bem refogado,coloque os caroços de pequi.Vá pigando água até o frago cozinhar eo caldo ficar grosso.tempere com a pimenta e o sal.Quando ofrango estiver pronto,junte o cheiro verde picado.